2012-10-17
合肥除四害公司人們吃蔬菜,最擔(dān)心的就是農(nóng)藥殘留污染。一般來說,脆弱易招蟲害的菜,施用農(nóng)藥會較多;而有些菜或自身“體質(zhì)強(qiáng)壯”,或成長環(huán)境優(yōu)異,不需要太多農(nóng)藥的保護(hù),也能健康成長。那么,康潔合肥殺蟲公司告訴您到底哪些菜能“出淤泥而不染”呢?
第一類:抗蟲害的
是不易感染蟲害的蔬菜,它們自身抵擋力強(qiáng),因而施用的農(nóng)藥也較少,如圓白菜、莧菜、芹菜、菜花、辣椒、蘿卜等。
第二類:土里長的
第二類不易被污染的蔬菜是食用部門生長在土壤中的蔬菜,如藕、馬鈴薯、芋頭、大頭菜、紅薯等!
第三類:野外生的
是在野外生長的食用菌和野菜,它們在天然界中按季節(jié)生長,無須人工護(hù)養(yǎng),食用的安全系數(shù)天然也就更高。
市場上較常見到的野菜品種有:蕨菜、薺菜、馬蘭菜、馬齒莧、龍須菜等。
最輕易被農(nóng)藥污染的蔬菜
大多數(shù)葉類蔬菜都會較常使用農(nóng)藥,如白菜、油菜、雞毛菜等。食用這些蔬菜時,洗滌要格外仔細(xì)。
有不少人認(rèn)為有蟲眼的蔬菜使用農(nóng)藥較少,也就較為安全。豈不知,跟著農(nóng)藥的推廣使用,害蟲的抗藥性也日益增強(qiáng)。
而且,一些農(nóng)藥不能阻止蟲子的生存,對人類卻有一定的危害,所以食用有蟲眼的蔬菜也不能掉以輕心。
此外,綠葉蔬菜的農(nóng)藥殘留也是有季節(jié)性的,一般夏季的青菜施農(nóng)藥較多。
菜幫菜蒂農(nóng)藥多
蔬菜的菜幫和菜蒂是農(nóng)藥殘留最多的部門。好比大白菜近根部的菜幫子、柿子椒把連著的凹下來的部門,農(nóng)藥都比其他部位多,吃的時候最好丟掉。
為什么蔬菜上殘留的農(nóng)藥總蘊(yùn)蓄在這些部位呢?這和蔬菜的生長方式及噴藥方法有關(guān)。
以大白菜為例,首先,噴藥時由于重力作用,農(nóng)藥會順著菜葉和菜稈流下來,聚在菜幫底下,因此,菜幫上的農(nóng)藥就會比較多。
其次,由于菜幫靠近地面,晝夜風(fēng)吹日曬造成農(nóng)藥減少或分解的幾率比較小,因此菜幫上的農(nóng)藥殘留就更加頑固一些。不外,好比蒿子稈、菜薹等沒有顯著菜幫的蔬菜,就不存在這種題目。
而青椒,固然是掛著的,也仍舊遵循這個規(guī)律。專家解釋說,由于青椒的植株比較矮,噴施農(nóng)藥時經(jīng)常是自上而下,會在青椒的蒂部積累很多農(nóng)藥。因此,青椒等蒂部不平的蔬菜有這個麻煩,像其他的豇豆、黃瓜并不會有這樣的擔(dān)心。
因此,合肥滅蟑螂公司在吃蔬菜時,最好把靠近地面的菜幫子切掉。而青椒這類蔬菜,要把蒂摳掉再吃。
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